Самые легкие рецепты.

Салат с ананасами.
- 1 куриная грудка.
- 1 б. консервированной кукурузы
- 1 б. консервированных ананасов
- зелень
- соль
- майонез

Куриную грудку отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать кубиками, петрушку порубить. Все смешать и заправить майонезом.

Колбасные рулетики.
- 400 г вареной колбасы
- 1 морковка
- 2-3 зубчика чеснока
- 2-3 ложки майонеза
- 100 г сыра
- зелень

Колбасу нарезать тонкими слоями. Морковь, сыр и чеснок натереть на мелкой терке. Добавить майонез и перемешать. На каждый слой колбасы выложить по 2 чайные ложки начинки, свернуть рулетиком.

Слоеный салат
- 200 г ветчины
- 3 варенных картофелены
- 2 помидора
- 100 г сыра
- зелень и майонез.
Делается слоями:
1 слой- нарезанный соломкой вареный картофель
2 слой- майонез
3 слой- ветчина, нарезанная кусочками
4 слой - майонез
5 слой- помидоры, нарезанные кубиками
6 слой- майонез
7 слой- сыр тертый
 
Легкая солянка

В кастрюлю налить немного растительного масла и выложить туда кусочки куриного мяса, копченой и варенной колбасы, а также немного томата. Обжарить около 10 минут. Затем добавить кусочки огурцов(можно соленных) и залить кипятком. Варить минут 20, затем выключить и положить немного оливок. Соль и приправы по вкусу.

Очень простой салат
- 200 г копченой колбасы
- картофелина
- морковь
- 0.5 болгарского перца
- 3 столовых ложки консервированного горошка
- зеленый лук
- майонез

Колбасу нарезать соломкой, болгарский перец- небольшими кусочками. Картофель с морковью сварить, почистить и нарезать кубиками. Перемешать колбасу, картофель, морковь и перец с зеленым горошком и майонезом, посыпать луком

Горячие бутерброды
- белый хлеб
- помидоры
- сыр
- сливочное масло

Куски белого хлеба обжарить с обеих сторон на сливочном масле. На каждый кусочек положить по 2 кружка помидора и посыпать все тертым сыром. Слегка подпечь в духовке. Готово!

Простой бифштекс

- 800 г говяжьей вырезки
- 2 столовые ложки масла
- соль, перец

Говядину нарезать порционными кусками, слегка отбить, посолить, поперчить. Жарить бифштекс на сливочном масле 15 минут. При подаче бифштексы положить на тарелку и полить маслом.

Быстробутерброд

- батон
- сыр
- крабовые палочки
- чеснок, майонез

Сыр натереть на средней терке, крабовые палочки мелко нарезать, чеснок пропустить через чесночницу, все соединить, заправить майонезом, перемешать. Получившейся массой смазать ломтики батона, украсить зеленью.



10.03.2010