Салат из курицы с фруктами.

- 300 грамм куриного филе
- 1 яблоко
- 1 апельсин
- 2/3 орехов кешью
- лимонный сок, растительное масло и майонез

Филе курицы обжарить на растительном масле и нарезать крупной соломкой. Яблоко очистить и также нарезать крупной соломкой. Очищенный апельсин разделить на дольки и разрезать каждую на несколько частей. Перемешать все с орешками, сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом.

20.04.2010